【和食】台北中正 吉豚屋豬排二三訪 最超值豬排丼、海老里肌豬排定食

餐廳名稱：吉豚屋
消費時間：2015年/12月
地址：台北市中正區忠孝西路一段36號B1(HOYII商場B1、捷運台北車站M6出口)
電話：02-2311-3318
營業時間：11:00～22:00
每人平均價位：129-249
可否刷卡：可
有無包廂：無
當日點餐：吉豚豬排丼(梅) / 腰內豬排豚汁定食 / 海老里肌豬排定食
推薦指數：6/滿分10 (↓1分)
美味度：5分 (↓1分)
CP值：8分
環境及服務：5分(↓1分)
官網：https://www.facebook.com/katsuya.taiwan

這篇算是兩次用餐經驗一起寫
因為在短短一週內吃了兩次
也不是特別專程一直去吃
而是台北車站附近好吃又便宜的店實在也是不多
一訪食記看這邊

最近兩次去吃 人潮明顯少很多

一次是中午 一次是較晚接近九點去吃

都不需要排隊 店內約莫半滿人潮

第一次去吃點了招牌的吉豚豬排丼(梅) $129+10%

加上服務費之後約莫是140左右的價位

雖然是最便宜蓋飯 但是不知為何感覺有點空虛

跟179有湯有飯有高麗菜絲的里肌豬排定食比起來 感覺就有點冷清

來說說口感

豬排丼跟定食最大的差別自然是搭配鮮甜的洋蔥絲跟蛋花

不過吉豚屋的蛋花送上來的時候都已經結塊了

(就像照片那樣)

並不像圖片上那樣滑嫩的鋪在豬排上

另外豬排丼的里肌肉明顯的比里肌定食要薄 薄很多 大約只有一半的厚度

因為我們另外一份就是點里肌定食 一比就知道

值得稱讚是吉豚屋醬料調得不錯 整碗吃起來很有滋味

是好吃的豬排丼 價位也還可以

豬排也不會皮肉分離 (但是因為淋上蛋汁 外皮濕軟在所難免)

但是個人覺得真要比較 里肌定食還是讓人吃得滿足又爽快

第二次去吃則點了海老里肌定食跟腰內豬排豚汁定食

(都已經二三訪自然要嘗試點不一樣的)

海老里肌定食 $219+10%

吃之前就已經聽說吉豚屋的炸蝦評價不是太好
但想說只差40元有兩隻蝦子 實際看起來也覺得還不差
就點了
沒想到…果然一分錢一分貨
炸蝦皮厚到快把蝦肉的味道都蓋掉了
其實炸蝦小隻沒關係 故意裹粉這麼厚撐場面
好看是好看 但是吃起來就滿滿油味 大失敗
真的不推他們的海老

腰內豬排豚汁定食 $199+10%

會點這個主要當然是要試試看他的腰內肉
份量上 三塊腰內豬排 加上一碗大碗的味噌湯
其實跟里肌定食價格是一樣的 (里肌定食179+20元 湯變大碗)
吃起來的感覺的話
咬下去第一口肉汁就噴出來了 幸好溫度不至於燙到
不過富含肉汁這點讓我印象深刻
但有點可惜是這個腰內肉太硬了 難咬斷
一般來說 腰內肉應該是要比里肌更柔軟 吃的是軟嫩的口感